先日、丹後の冬の味覚、牡蠣の棚田に様子を見に行ってまいりました。 アミティ丹後のお歳暮カタログでもおなじみの「久美浜産殻付き牡蠣」の成長ぶりは、さていかに???
色 よしっ
艶よしっ(写真ではわかりづらいですね)
大きさっ….もうひと頑張り!!
頑張れ!もっと大きくおいしくなあれ。
心の中でお祈りをして、棚田を後にしました。
皆様にお届けできるようになるまで、あと約2週間、久美浜湾のゆりかごでもう少し寝かせてあげましょう。
熱々のぷりっぷりの牡蠣を、今年もご堪能ください。