新物入荷のお知らせ


板わかめ 入荷しました♪
丹後に春を知らせる美味しいもののひとつ 板わかめ!
板わかめは
採れたわかめを水洗いして乾燥させただけ!というとてもシンプルな食べ物。
わかめは3月後半から4月あたまにかけて新芽の季節。
ちょうど今頃、この時期が1年の中で一番美味しいんです?
*そのままで!
*ご飯にかけてふりかけとして!
*軽く炙って おやつやおつまみとして!
*お味噌汁や麺類に!
お味噌汁に入れるのはちょっともったいないかな…
できればそのままでパリパリした食感を味わっていただきたいです。
お口に広がる磯の香りをお楽しみください(*^_^*)
茎は少し硬いので上あごに刺さらないようご注意を(笑)

京都・丹後御歳暮

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