丹後産コシヒカリが通算11回目の「特A」を獲得

やりましたーー。25年度産 丹後コシヒカリが通算11回目となる特Aを獲得しました。
この評価は日本穀物検定協会が実施する「25年産 米の食味ランキング」が2月13日に発表され、「丹後産コシヒカリ」が最高評価の「特A」を獲得しました。
「特A」は、全国131産地銘柄の中から38産地銘柄が選ばれており、丹後産コシヒカリも「特A」(通算11回目)を獲得しました。また西日本の最多記録を更新しました。
米の食味ランキングは、炊飯した白飯を実際に試食して味や香り、粘りなどを評価する食味官能試験により、複数産地のコシヒカリのブレンド米と比較して、特に良好なものを「特A」、良好なものを「A」など5 段階で評価します。「特A」は最高評価となっています。
ぜひこの機会に丹後コシヒカリを味わってください。
アミティEC

京都・丹後御歳暮

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